trying bacon candy...........

belakangan hari ini karena kesaringan liat2 molecular gastronomi en nemuin forumnya alinea restaurant jd kepikiran cara bikin bacon candy...
sempet bikin si cm g tau rasa aslinya jadi ini versi saia aja hehe


 bacon candy ala me:

1 slice bacon

50 g gula pasir (bsk mau nyoba yg pake brown sugar)
mint leaves on top


cure baconnya ma gula sampe ketutup semua...
kira2 1 harian.. di refri..
kalo udah bersihin semua gula2 n mint yg nutupin bacon trus d oven 170c kira2 10 menit ato sampe krispi...
cobain deh rasanya .... hehehe.... bacon candy ....

have fun.......